El Limón como Planta Medicinal.
El limón es un pequeño árbol o arbusto de la familia de las rudas (Rutaceae) y sus frutos comestibles. El jugo de limón es un ingrediente característico en muchos pasteles y postres, como las tartas y el tradicional Pie de limón americano. El sabor astringente…
Lee mas... EL Maíz.
El maíz, palabra que es originaria del indio caribeño y significa de forma literal «lo que sustenta la vida». El maíz es, al igual que el arroz y el trigo, uno de los cereales de mayor importancia a nivel mundial, el cual provee elementos nutricionales a todos los seres vivos, tanto…
Lee mas... EL Mango.
Cuando comemos algún delicioso y suculento mango durante nuestra merienda, seguramente no pensamos en los valiosos beneficios para nuestra salud que vienen acompañados de cada mordisco. El mango es conocido como el rey de las frutas. Más allá del dulce y delicioso sabor que posee, también…
Lee mas... Que es el Ruibarbo.
El ruibarbo es una planta de origen indefinido muy famoso en el mundo, especialmente por sus cualidades gastronómicas.Se emplea comúnmente en la elaboración de dulces, jaleas y otros postres. Es una de las plantas cuyo cultivo se lleva a cabo únicamente para su consumo.…
Lee mas... Que es el Poleo.
Si de plantas medicinales hablamos, se tiene que mencionar el poleo. También conocido como menta poleo en algunas partes, es una planta cuyas propiedades curativas son conocidas por muchos, de hace cientos y cientos de años. No hay abuelita en el mundo que no reconozca el uso del…
Lee mas... Que es el Piretro.
El Piretro, comúnmente conocido también como crisantemo, es una planta de tipo perenne, sus hermosas flores son muy parecidas a las margaritas, por lo que muchas personas tienden a confundirlas. Las hay de diferentes colores como blanco, rosado y rojo.Muchas personas…
Lee mas... Que es el Regaliz.
La planta de regaliz es tan antigua como el mundo mismo. Tanto así, que es difícil detectar desde cuando está presente en la tierra, por lo que muchos historiadores difieren en la fecha. Este es un condimento cuyo uso se extendió por toda Asia y en la Europa del mediterráneo.…
Lee mas... Romero | Propiedades y Beneficios, Usos y Contraindicaciones.
El romero es una planta de origen milenario que era cultivado en la antigüedad como un arbusto decorativo de jardines e interiores. Poco a poco se fue extendiendo por todo el mundo y los conocedores se dieron cuenta de todo lo que se…
Lee mas... Pimienta: Propiedades y Beneficios, Usos y Contraindicaciones.
La pimienta, según muchos autores y expertos de la fitoterapia, tiene sus orígenes en La India. Cuenta su historia que un principio, a esta especia tenían acceso solo los adinerados y gente de la realeza. Desde la antigüedad, eran de…
Lee mas... Remolacha o Betabel: Propiedades y Beneficios, Usos y Contraindicaciones.
Conocida también como betabel o betarraga, es una planta que puede llegar a medir hasta dos metros de altura, es muy popular en la cocina mediterránea y sus aplicaciones para aumentar los niveles de sangre.La remolacha…
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